CARACTERÍSTICAS:

• Tamaño de la muestra tan pequeño como 2 gotas (100 μl)
• Depósito para muestra de acero inoxidable sellado con prisma óptico de alto grado hecho de vidrio flint
• Rápido tiempo de respuesta de 1.5 segundos para lecturas compensadas por temperatura

El refractómetro digital HI96832 utiliza la medición del índice de refracción para determinar el porciento volumen y los puntos de congelación de las soluciones basadas en propilenglicol. El propilenglicol se utiliza en los enfriadores de glicol y en los sistemas dispensadores destinados a aplicaciones alimentarias, como la cerveza y el vino. En los enfriadores de glicol es importante mantener el porcentaje adecuado de glicol, ya que un porcentaje demasiado bajo podría conducir al congelamiento y rotura del sistema, mientras que un exceso de glicol reducirá la eficiencia del sistema. El instrumento convierte el índice de refracción de una muestra en porcentaje de volumen o punto de congelación. Estas conversiones se basan en referencias internacionalmente reconocidas para la conversión de unidades y la compensación de temperatura para soluciones de glicol (por ejemplo, el CRC Manual de Química y Física, 87ª Edición).

• Diseñado para análisis de propilenglicol
• Compensación automática de temperatura
• Intervalo de volumen de 0 a 100% con exactitud de ± 0.3%
• Intervalo punto de congelación de 0 a -50°C con exactitud de ± 0.5°C

Unidades de medición

El punto de congelación se muestra como una temperatura de 0.0 a -51.0°C correspondiente al 0-60% en volumen. Cuando la pantalla muestra “LO”, el punto de congelación es muy bajo (menor a -51°C).

Preparación de una solución estándar

Para preparar una solución de propilenglicol al X%, siga el procedimiento:

• Coloque un recipiente (como un frasco de vidrio o un gotero con tapa) en una balanza analítica.
• Tare la balanza.
• Añada volumétricamente X mL de propilenglicol de alta pureza (# CAS: 57-55-2; PM 76.09) a un matraz aforado grado A de 100 mL.
• Utilice agua destilada o desionizada para llevar el matraz cerca del volumen total, mezcle, deje que la solución alcance la temperatura ambiente.
• Una vez que la solución alcanza la temperatura ambiente, utilice agua destilada o desionizada para llevar el volumen total a 100 mL. Mezcle bien la solución antes de usar.

Propilenglicol          Volumen total          Valor esperado del punto de congelación

10% V / V      10.00 mL                  100.00 mL                -3.4°C (25.9°F)

40% V / V      40.00 mL                  100.00 mL                -21.3°C (-6.3°F)

Índice de refracción

El HI96832 toma mediciones basadas en el índice de refracción de una muestra. El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz conforme pasa a través de la muestra. Dependiendo de la composición de la muestra, la luz se refractará y reflejará de manera diferente. Al medir esta actividad con un sensor de imagen lineal, el índice de refracción de la muestra se puede evaluar y utilizar para determinar sus propiedades físicas tales como concentración y densidad. Además del sensor de imagen lineal, el HI96832 utiliza una luz LED, un prisma y una lente para hacer posible la medición.

Las variaciones de temperatura afectarán la exactitud de las lecturas de refracción, por lo que el uso de la compensación de temperatura es muy recomendable para obtener resultados confiables. El HI96832 contiene un sensor de temperatura incorporado y está programado con algoritmos de compensación de temperatura de acuerdo con referencias internacionalmente reconocidas que varían según el parámetro que se está midiendo.

Características generales:

Calibración en un punto

• Calibre con agua destilada o desionizada

Tamaño pequeño de la muestra

• El tamaño de la muestra puede ser tan pequeño como 2 gotas (100 μl)

Compensación automática de temperatura (ATC)

• Las muestras se compensan automáticamente por las variaciones de temperatura

Resultados rápidos y exactos

• Las lecturas se muestran en aproximadamente 1.5 segundos

LCD de doble nivel

• La pantalla LCD de doble nivel muestra lecturas de medición y temperatura simultáneamente

Depósito para muestra de acero inoxidable

• Fácil de limpiar y resistente a la corrosión

Indicadores de batería

• Porcentaje de nivel de batería restante al inicio e indicador de batería baja

Apagado automático

• Para conservar la duración de la batería el medidor se apaga automáticamente después de tres minutos de inactividad

Protección IP65 resistente al agua

• Carcasa de plástico ABS resistente al agua diseñada para funcionar bajo condiciones de laboratorio y de campo.

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CARACTERÍSTICAS:

• Tamaño de la muestra tan pequeño como 2 gotas (100 μl)
• Depósito para muestra de acero inoxidable sellado con prisma óptico de alto grado hecho de vidrio flint
• Rápido tiempo de respuesta de 1.5 segundos para lecturas compensadas por temperatura

El refractómetro digital HI96831 utiliza la medición del índice de refracción para determinar el porciento volumen y los puntos de congelación de las soluciones basadas en etilenglicol. El etilenglicol se utiliza en sistemas de refrigeración de glicol para aplicaciones industriales. Mantener el porcentaje adecuado de glicol es importante en los enfriadores de glicol, ya que un porcentaje demasiado bajo podría conducir al congelamiento y rotura del sistema, mientras que un exceso de glicol reducirá la eficiencia del sistema. El instrumento convierte el índice de refracción de una muestra en porcentaje de volumen o punto de congelación. Estas conversiones se basan en referencias internacionalmente reconocidas para la conversión de unidades y compensación de temperatura para soluciones de glicol (por ejemplo, CRC Manual de Química y Física, 87ª Edición).

• Diseñado para el análisis de etilenglicol
• Compensación automática de temperatura
• Intervalo de volumen de 0 a 100% con una exactitud de ± 0.2%
• Intervalo de punto de congelación de 0 a -50°C con exactitud de ± 0.5°C

Unidades de medición

El punto de congelación se muestra como una temperatura entre 0.0 a -50.0°C correspondiente a 0-58% en volumen. El valor del punto de congelación parpadea en la pantalla cuando la concentración de etilenglicol es mayor que 78% de concentración por volumen. Cuando la pantalla muestra “LO”, el punto de congelación es muy bajo (menor a -50°C).

Preparación de una solución estándar

Para hacer una solución de etilenglicol, siga el procedimiento:

• Coloque un recipiente (como un frasco de vidrio o un gotero con tapa) en una balanza analítica.
• Tare la balanza.
• Añada volumétricamente X mL de etilenglicol de alta pureza (# CAS: 107-21-1; PM 62.068) a un matraz aforado grado A de 100 mL.
• Utilice agua destilada o desionizada para llevar el matraz cerca del volumen total, mezcle, deje que la solución alcance la temperatura ambiente.
• Una vez que la solución ha alcanzado la temperatura ambiente, utilice agua destilada o desionizada para llevar el volumen total a 100 ml. Mezcle bien la solución antes de usar.

Etilenglicol   Volumen total          Valor esperado del punto de congelación

10% V/V        10.00 mL      100.00 mL                -3.8°C (25.2°F)

40% V/V        40.00 mL      100.00 mL                -26.3°C (-15.4°F)

Índice de refracción

El HI96831 toma mediciones basadas en el índice de refracción de una muestra. El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz conforme pasa a través de la muestra. Dependiendo de la composición de la muestra, la luz se refractará y reflejará de manera diferente. Al medir esta actividad con un sensor de imagen lineal, el índice de refracción de la muestra se puede evaluar y utilizar para determinar sus propiedades físicas tales como concentración y densidad. Además del sensor de imagen lineal, el HI96831 utiliza una luz LED, un prisma y una lente para hacer posible la medición.

Las variaciones de temperatura afectarán la exactitud de las lecturas de refracción, por lo que el uso de la compensación de temperatura es muy recomendable para obtener resultados confiables. El HI96831 contiene un sensor de temperatura incorporado y está programado con algoritmos de compensación de temperatura de acuerdo con referencias internacionalmente reconocidas que varían según el parámetro que se está midiendo.

Características generales:

Calibración en un punto

• Calibre con agua destilada o desionizada

Tamaño pequeño de la muestra

• El tamaño de la muestra puede ser tan pequeño como 2 gotas (100 μl)

Compensación automática de temperatura (ATC)

• Las muestras se compensan automáticamente por las variaciones de temperatura

Resultados rápidos y exactos

• Las lecturas se muestran en aproximadamente 1.5 segundos

LCD de doble nivel

• La pantalla LCD de doble nivel muestra lecturas de medición y temperatura simultáneamente

Depósito para muestra de acero inoxidable

• Fácil de limpiar y resistente a la corrosión

Indicadores de batería

• Porcentaje de nivel de batería restante al inicio e indicador de batería baja

Apagado automático

• Para conservar la duración de la batería el medidor se apaga automáticamente después de tres minutos de inactividad

Protección IP65 resistente al agua

• Carcasa de plástico ABS resistente al agua diseñada para funcionar bajo condiciones de laboratorio y de campo.

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CARACTERÍSTICAS:

• Tamaño de la muestra tan pequeño como 2 gotas (100 μl)
• Depósito para muestra de acero inoxidable sellado con prisma óptico de alto grado hecho de vidrio flint
• Rápido tiempo de respuesta de 1.5 segundos para lecturas compensadas por temperatura

El refractómetro digital HI96822 elimina la incertidumbre asociada con los refractómetros mecánicos mediante la medición del índice de refracción para determinar la salinidad del agua de mar natural o artificial, incluyendo el agua salobre, agua del océano o acuario de agua salada. El instrumento convierte el índice de refracción de una muestra en unidades de PSU, ppt y gravedad específica. Estas conversiones se basan en publicaciones científicas respetables que utilizan las propiedades físicas del agua de mar (no del cloruro de sodio). El HI96822 es una herramienta fácil de usar para medir la salinidad en el agua de mar natural y artificial, ya sea en el campo, en el laboratorio o en casa.

• Diseñado para análisis de salinidad de agua de mar (no NaCl)
• Compensación automática de temperatura
• Medidas de alta exactitud mostradas como PSU, ppt y gravedad específica

Preparación de una solución estándar

Las soluciones de cloruro de sodio se pueden utilizar para comprobar la exactitud del medidor. La siguiente tabla muestra dos soluciones de cloruro de sodio y su valor esperado de agua de mar en ppt.

Para hacer una solución estándar de NaCl (g/100 g), siga el procedimiento siguiente

• Coloque un recipiente (como un vial de vidrio o un gotero con tapa) en una balanza analítica.
• Tare la balanza.
• Para preparar una solución X de NaCl, pese X gramos de cloruro de sodio de alta pureza (CAS #: 7647-14-5: PM 58.44) directamente en el recipiente.
• Añada agua destilada o desionizada al vaso de precipitados para que el peso total de la solución sea 100 g.

Ejemplo de solución estándar de NaCl:

NaCl (g)          Agua (g)         Total                Valor esperado en el agua de mar (ppt)

3.5% NaCl                3.50                96.50             100.000                    34

10% NaCl                 10.00             90.00             100.000                    96

Índice de refracción

El HI96822 realiza mediciones basadas en el índice de refracción de una muestra. El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz conforme pasa a través de la muestra. Dependiendo de la composición de la muestra, la luz se refractará y reflejará de manera diferente. Al medir esta actividad con un sensor de imagen lineal, el índice de refracción de la muestra se puede evaluar y utilizar para determinar sus propiedades físicas tales como concentración y densidad. Además del sensor de imagen lineal, el HI96821 utiliza una luz LED, un prisma y una lente para hacer posible la medición.

Las variaciones de temperatura afectarán la exactitud de las lecturas de refracción, por lo que el uso de la compensación de temperatura es muy recomendable para obtener resultados confiables. El HI96822 cuenta con un sensor de temperatura incorporado y está programado con algoritmos especializados para aplicar la compensación de temperatura en la medición y convertir el índice de refracción en: PSU (unidades salinidad práctica), ppt (partes por mil) o SG (gravedad específica) (20/20). PSU se define como la relación de conductividad de agua de mar en una solución de KCl estándar. Se basa en la trabajo de la UNESCO, el CIEM, el SCOR y la IAPSO. Esta información está publicada en el Panel Conjunto de Tablas y Normas Oceanográficas. Las ppt son una escala de salinidad más antigua (10-3), donde la salinidad se define como  “el contenido de sal es el peso de las sales inorgánicas contenidas en 1 kg de agua de mar si todo el bromuro y el yoduro son reemplazados por una cantidad equivalente de óxidos” (Knudsen, 1901). La gravedad específica (20/20) se basa en la relación entre la densidad a 20°C de la muestra de agua de mar y la masa de sales disueltas (CRC Manual de Química y Física, 87^a edición).

Características generales: 

Calibración en un punto

• Calibre con agua destilada o desionizada

Tamaño pequeño de la muestra

• El tamaño de la muestra puede ser tan pequeño como 2 gotas (100 μl)

Compensación automática de temperatura (ATC)

• Las muestras se compensan automáticamente por las variaciones de temperatura

Resultados rápidos y exactos

• Las lecturas se muestran en aproximadamente 1.5 segundos

LCD de doble nivel

• La pantalla LCD de doble nivel muestra lecturas de medición y temperatura simultáneamente

Depósito para muestra de acero inoxidable

• Fácil de limpiar y resistente a la corrosión

Indicadores de batería

• Porcentaje de nivel de batería restante al inicio e indicador de batería baja

Apagado automático

• Para conservar la duración de la batería el medidor se apaga automáticamente después de tres minutos de inactividad

Protección IP65 resistente al agua

• Carcasa de plástico ABS resistente al agua diseñada para funcionar bajo condiciones de laboratorio y de campo.

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CARACTERÍSTICAS:

• Tamaño de la muestra tan pequeño como 2 gotas (100 μl)
• Depósito para muestra de acero inoxidable sellado con prisma óptico de alto grado hecho de vidrio flint
• Rápido tiempo de respuesta de 1.5 segundos para lecturas compensadas de temperatura

El refractómetro portátil HI96821 convierte el índice de refracción de una muestra de alimento en g/100 g, g/100 ml, gravedad específica y ° Baume. Estas conversiones se basan en referencias internacionalmente reconocidas para la conversión de unidades. El HI96821 es ideal para el análisis de aderezos para ensaladas, quesos, condimentos, alimentos enlatados y en tarro, sopas, salmueras y suero de leche. El HI96821 es una herramienta fácil de usar para medir el cloruro de sodio en los alimentos, ya sea en línea de producción o en laboratorio.

• Diseñado para el análisis del cloruro de sodio en alimentos
• Compensación automática por temperatura
• Mediciones de alta exactitud en g/100g, g/100ml, gravedad específica y °Baumé 

Preparación de una solución estándar de NaCl (g/100g)

Para hacer una solución de NaCl, siga el siguiente procedimiento:

• Coloque un recipiente (como un vial de vidrio o un gotero con tapa) en una balanza analítica.
• Tare la balanza
• Pese X gramos de cloruro de sodio de alta pureza (# CAS: 7647-14-5: MW 58.44) directamente en un vaso de precipitados
• Añada agua destilada o desionizada al vaso de precipitados para que el peso total de la solución sea 100 g.

Ejemplo 10g/100 g de NaCl:

NaCl (g)        Agua (g)        Total (g)

10.000           90.000           100.000

Índice de refracción

El HI96821 toma mediciones basadas en el índice de refracción de una muestra. El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz conforme pasa a través de la muestra. Dependiendo de la composición de la muestra, la luz se refractará y reflejará de manera diferente. Al medir esta actividad con un sensor de imagen lineal, el índice de refracción de la muestra se puede evaluar y utilizar para determinar sus propiedades físicas tales como concentración y densidad. Además del sensor de imagen lineal, el HI96821 utiliza una luz LED, un prisma y una lente para hacer posible la medición.

Las variaciones de temperatura afectarán la exactitud de las lecturas de refracción, por lo que el uso de la compensación de temperatura es muy recomendable para obtener resultados confiables. El HI96821 contiene un sensor de temperatura incorporado y está programado con algoritmos de compensación de temperatura de acuerdo a referencias internacionalmente reconocidas, que varían según el parámetro que se está midiendo.

Características generales:

Calibración en un punto

• Calibre con agua destilada o desionizada

Tamaño pequeño de la muestra

• El tamaño de la muestra puede ser tan pequeño como 2 gotas (100 μl)

Compensación automática de temperatura (ATC)

• Las muestras se compensan automáticamente por las variaciones de temperatura

Resultados rápidos y exactos

• Las lecturas se muestran en aproximadamente 1.5 segundos

LCD de doble nivel

• La pantalla LCD de doble nivel muestra lecturas de medición y temperatura simultáneamente

Depósito para muestra de acero inoxidable

• Fácil de limpiar y resistente a la corrosión

Indicadores de batería

• Se muestra el porcentaje de nivel de batería restante al inicio e indicador de batería baja

Apagado automático

• Para conservar la duración de la batería el medidor se apaga automáticamente después de tres minutos de inactividad

Protección IP65 resistente al agua

• Carcasa de plástico ABS resistente al agua diseñada para funcionar bajo condiciones de laboratorio y de campo.

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CARACTERÍSTICAS:

• Tamaño de la muestra tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μL)
• Depósito para muestra de acero inoxidable sellado con prisma óptico hecho de vidrio sílex
• Tiempo de respuesta de 1.5 segundos para lecturas compensadas de temperatura

El refractómetro digital de vino HI96816 tiene una curva de alcohol potencial que se basa en los cuadros de la Comunidad Económica Europea Reglamento (CE) Nº 2676/90 del 17 de septiembre de 1990 para los métodos de análisis de vino y la Organización Internacional de la Viña y el Vino. La curva de alcohol potencial se basa en la siguiente ecuación:

Potencial de alcohol %V/V = ​​g/L de azúcar / 16.83

Diseñado para determinar el potencial de alcohol en mosto de vino

Compensación automática de temperatura

Intervalo de 4.9 a 56.8%V/V con una exactitud de ± 0.2 %V/V

La exactitud del HI96816 puede confirmarse mediante la preparación de una solución estándar de% Brix. Después de la calibración se coloca una solución de Brix al 25% en el medidor y se presiona continuamente el botón READ hasta que se muestre el valor de% Brix en la pantalla principal. El HI96816 tiene un sensor de temperatura y está programado con algoritmos de compensación de temperatura de acuerdo con el estándar ICUMSA para un porcentaje en peso de sacarosa.

Preparación de un estándar de solución de sacarosa

Para hacer una solución de sacarosa realice los siguientes pasos:

1. Coloque el recipiente (como un frasco de vidrio con tapa) en una balanza analítica.
2. Tare la balanza
3. Pese X gramos de sacarosa de alta pureza (CAS #: 57-50-1) directamente en un vaso de precipitados.
4. Añada agua destilada o desionizada al vaso de precipitados para que el peso total de la solución sea 100 g.
5. Nota: Las soluciones por encima del 65% pueden necesitar agitación y calentamiento en un baño de agua a aproximadamente 40 °C (104 °F). Elimine la solución cuando la sacarosa se haya disuelto y deje enfriar antes de usar.

Ejemplo para preparar una solución de sacarosa al 25%:

Sacarosa (g)                        Agua (g)        Total (g)

25.000                       75.000           100.000

Índice de refracción

El HI96816 realiza mediciones basadas en el índice de refracción de una muestra. El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz conforme pasa a través de la muestra. Dependiendo de la composición de la muestra, la luz se refractará y reflejará de manera diferente. Al medir esta actividad con un sensor de imagen lineal, el índice de refracción de la muestra se puede evaluar y utilizar para determinar sus propiedades físicas tales como concentración y densidad. Además del sensor de imagen lineal, el HI96816 utiliza una luz LED, prisma y lente para hacer posible la medición.

Las variaciones en la temperatura afectarán la exactitud de las lecturas de refractometría, por lo que el uso de la compensación de temperatura es muy recomendable para obtener resultados confiables. El HI96816 contiene un sensor de temperatura y está programado con algoritmos de compensación de temperatura de acuerdo con la Comunidad Económica Europea Reglamento (CE) Nº 2676/90 de 17 de septiembre de 1990.

Características generales:

Calibración a un punto

Calibrar con agua destilada o desionizada

Tamaño pequeño de la muestra

El tamaño de la muestra puede ser tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μL)

Compensación automática de temperatura (ATC)

Las muestras son compensadas automáticamente por las variaciones de temperatura

Resultados rápidos y precisos

Las lecturas se muestran en aproximadamente 1.5 segundos

LCD de doble nivel

El LCD de doble nivel muestra lecturas de medición y temperatura simultáneamente

Depósito de muestra de acero inoxidable

Fácil de limpiar y resistente a la corrosión

Indicador de batería

Nivel de porcentaje de batería mostrado al encender el medidor

Apagado automático

Para conservar la duración de la batería el medidor se apaga automáticamente después de tres minutos de inactividad

Protección IP65 resistente al agua

Carcasa de plástico ABS resistente al agua diseñada para funcionar bajo condiciones de laboratorio y de campo.

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CARACTERÍSTICAS:

• Tamaño de la muestra tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μL)
• Depósito para muestra de acero inoxidable sellado con prisma óptico hecho de vidrio sílex
• Tiempo de respuesta de 1.5 segundos para lecturas compensadas por temperatura

El refractómetro digital de vino HI96814 convierte el índice de refracción del jugo o mosto de vino en concentración de sacarosa en unidades de porciento peso o % Brix (también denominado ° Brix). La conversión utilizada se basa en el estándar ICUMSA (Comisión Internacional de Métodos Estándar para el Análisis del Azúcar). Dado que la mayor parte del azúcar en el jugo de uva es fructosa y glucosa y no sacarosa, la lectura se denomina a veces “Brix aparente”.

Además de % Brix, el HI96814 incluye otras dos unidades de medición usadas en la industria del vino: ° Oechsle y ° KMW.

° Oechsle ( ° Oe) se utiliza principalmente en la industria vitivinícola alemana, suiza y luxemburguesa para medir el contenido de azúcar del mosto. La escala de ° Oe se basa en la gravedad específica a 20 °C (SG (20/20)) y son los primeros 3 dígitos siguientes al punto decimal: 1 ° Oe es aproximadamente igual a 0.2% Brix.

° Oe = [(SG (20/20)) – 1] x 1000

° Klosterneuburger Mostwaage (° KMW) se utiliza en Austria para medir el contenido en azúcar del mosto. ° KMW está relacionado con ° Oe por la siguiente ecuación: ° Oe = ° KMW x [(0,022 x ° KMW) + 4,54] 1 ° KMW es aproximadamente equivalente a 1% Brix o 5 ° Oe. ° KMW también se conoce como ° Babo.

El alcohol “potencial” o “probable” es una estimación del contenido de alcohol (% vol / vol) en el vino terminado basándose en la conversión entre azúcar y alcohol. Esta conversión depende de muchos factores, tales como el tipo de uva, la madurez, la región de crecimiento, la eficacia y temperatura de fermentación de la levadura.

El HI96814 es un medidor fácil de usar para los enólogos para medir el azúcar en la uva o el mosto, ya sea en el campo o en el laboratorio.

Diseñado para análisis de azúcar en vino

Algoritmos de compensación de temperatura basados ​​en solución de sacarosa

0 a 50% Brix con una exactitud de ± 0.2% Brix

0 a 230 ° Oechsle rango con una exactitud de ± 1 ° Oe

0 a 42 ° KMW con una exactitud de ± 0,1 ° KMW

Índice de refracción

El HI96814 realiza mediciones basadas en el índice de refracción de una muestra. El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz conforme pasa a través de la muestra. Dependiendo de la composición de la muestra, la luz se refractará y reflejará de manera diferente. Al medir esta actividad con un sensor de imagen lineal, el índice de refracción de la muestra se puede evaluar y utilizar para determinar sus propiedades físicas tales como concentración y densidad. Además del sensor de imagen lineal, el HI96814 utiliza una luz LED, prisma y lente para hacer posible la medición.

Las variaciones en la temperatura afectarán la exactitud de las lecturas de refractometría, por lo que el uso de la compensación es muy recomendable para obtener resultados confiables. El HI96814 contiene un sensor de temperatura y está programado con algoritmos de compensación de acuerdo con el estándar ICUMSA para un porcentaje en peso de sacarosa.

Preparación de una solución estándar de% Brix (sacarosa)

Para preparar una solución Brix realice los siguientes pasos:

1. Coloque el recipiente (como un frasco de vidrio con tapa) en una balanza analítica.
2. Tare la balanza
3. Pese X gramos de sacarosa de alta pureza (CAS #: 57-50-1) directamente en un vaso de precipitados.
4. Añada agua destilada o desionizada al vaso de precipitados para que el peso total de la solución sea 100 g.

Nota: Las soluciones por encima del 65% pueden necesitar agitación vigorosa o calentamiento en un baño de agua a aproximadamente 40 °C (104 °F). Retire la solución del calor cuando la sacarosa se haya disuelto y deje enfriar antes de usar.

Ejemplo para preparar una solución de sacarosa al 25%:

Características generales:

Calibración de un punto

Calibrar con agua destilada o desionizada

Tamaño pequeño de la muestra

El tamaño de la muestra puede ser tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μL)

Compensación automática de temperatura (ATC)

Las muestras se compensan automáticamente por las variaciones de temperatura

Resultados rápidos y exactos

Las lecturas se muestran en aproximadamente 1.5 segundos

LCD de doble nivel

El LCD de doble nivel muestra las mediciones y la temperatura simultáneamente

Depósito para muestra de acero inoxidable

Fácil de limpiar y resistente a la corrosión

Indicador de batería

Nivel de porcentaje de batería mostrado al encender el instrumento

Apagado automático

Para conservar la duración de la batería el medidor se apaga automáticamente después de tres minutos de inactividad

Protección IP65 resistente al agua

Carcasa de plástico ABS resistente al agua diseñada para funcionar bajo condiciones de laboratorio y de campo.

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CARACTERÍSTICAS:

• Tamaño de la muestra tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μL)
• Depósito para muestra sellado de acero inoxidable con prisma óptico hecho de vidrio sílex
• Tiempo de respuesta de 1.5 segundos para lecturas compensadas por temperatura

El refractómetro digital de vino HI96813 convierte el índice de refracción de la muestra a la concentración de sacarosa en unidades de porciento peso y % Brix (también denominado ° Brix). La conversión utilizada se basa en el estándar ICUMSA (Comisión Internacional de Métodos Estándar para Análisis del Azúcar). Dado que la mayoría del azúcar en el jugo de uva es fructosa y glucosa y no sacarosa, la lectura se denomina a veces “Brix aparente”.

El HI96813 permite al usuario adaptar el instrumento a sus necesidades específicas basándose en su experiencia. La primera conversión se basa en el valor % Brix y un factor de conversión ajustable entre 0,50 y 0,70 (0,55 es un valor común).

Potencial de alcohol (%V/V) = (0.50 a 0.70) x % Brix

Un inconveniente de la ecuación anterior es que no tiene en cuenta los azúcares no fermentables y el extracto. Existe una segunda ecuación que también toma en cuenta estos factores y puede dar una estimación más exacta del contenido de alcohol en el vino terminado. Esta conversión se denomina “C1” y utiliza la siguiente ecuación:

Potencial de alcohol (% V / V) = 0,059 x [(2,66 x ° Oe) – 30] (C1)

* 1 ° Oe es aproximadamente igual 0.2% Brix

El HI96813 es un medidor fácil de usar para los enólogos para medir el azúcar y el alcohol potencial en las uvas, para usarse ya sea en el campo o en el laboratorio.

• Diseñado para el azúcar del vino y el análisis de alcohol potencial.
• Algoritmos de compensación de temperatura basados ​​en solución de sacarosa
• 0 a 50% Brix con una exactitud de ± 0.2% Brix
• 0-25% de alcohol potencial con una exactitud de ± 0.2% de alcohol potencial

Preparación de una solución estándar de % Brix (sacarosa)

Para hacer una solución Brix, realice los siguientes pasos:

1. Coloque el recipiente (como un frasco de vidrio con tapa) en una balanza analítica.
2. Tare la balanza
3. Pese X gramos de sacarosa de alta pureza (CAS #: 57-50-1) directamente en un vaso de precipitados
4. Añada agua destilada o desionizada al vaso de precipitados para que el peso total de la solución sea 100 g.

Nota: Las soluciones por encima del 65% pueden necesitar agitación vigorosa o calentamiento en un baño de agua a aproximadamente 40 °C (104 ° F). Retire la solución del calor cuando la sacarosa se haya disuelto y deje enfriar antes de usar.

Ejemplo para preparar una solución de Brix al 25%:

Índice de refracción

El HI96813 toma mediciones basadas en el índice de refracción de la muestra. El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz conforme pasa a través de la muestra. Dependiendo de la composición de la muestra, la luz se refractará y reflejará de manera diferente. Al medir esta actividad con un sensor de imagen lineal, el índice de refracción de la muestra se puede evaluar y utilizar para determinar sus propiedades físicas tales como concentración y densidad. Además del sensor de imagen lineal, el HI96813 utiliza una luz LED, prisma y lente para hacer posible la medición.

Las variaciones en la temperatura afectarán la exactitud de las lecturas de refractometría, por lo que el uso de la compensación de temperatura es muy recomendable para obtener resultados confiables. El HI96813 contiene un sensor de temperatura y está programado con algoritmos de compensación de acuerdo con el estándar ICUMSA para una solución de sacarosa en por ciento en peso a 20 °C.

Características generales:

Calibración a un punto

Calibrar con agua destilada o desionizada

Tamaño pequeño de la muestra

El tamaño de la muestra puede ser tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μL)

Compensación automática de temperatura (ATC)

Las muestras se compensan automáticamente por las variaciones de temperatura

Resultados rápidos y exactos

Las lecturas se muestran en aproximadamente 1.5 segundos

LCD de doble nivel

El LCD de doble nivel muestra mediciones y lecturas temperatura simultáneamente

Depósito para muestra de acero inoxidable

Fácil de limpiar y resistente a la corrosión

Indicador de batería

Nivel de porcentaje de batería que se muestra al encender el medidor

Apagado automático

Para conservar la carga de la batería el medidor se apaga automáticamente después de tres minutos de inactividad

Protección IP65 resistente al agua

Carcasa de plástico ABS resistente al agua diseñada para funcionar bajo condiciones de laboratorio y de campo.

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CARACTERÍSTICAS:

• Tamaño de la muestra tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μL)
• Depósito para muestra sellado de acero inoxidable con prisma óptico de vidrio sílex
• Tiempo de respuesta de 1.5 segundos para lecturas compensadas de temperatura

El refractómetro digital HI96811 convierte el índice de refracción de una muestra de jugo o mosto en % Brix. Esta conversión se basa en las tablas del estándar ICUMSA (Comisión Internacional de Métodos Estándar de Análisis de Azúcar) que documenta los cambios en el índice de refracción con la temperatura para una solución de sacarosa en porcentaje peso. Dado que la mayoría del azúcar en el jugo de uva y el mosto es fructosa y glucosa en lugar de sacarosa, la lectura se denomina “Brix aparente”. Las uvas típicas en la cosecha estarán entre 19-24% Brix o grados Brix ( ° Bx). El HI96811 es un medidor fácil de usar para los enólogos que les permite medir el azúcar en uvas o mosto, en el campo o en el laboratorio.

• Diseñado para el análisis de azúcar en vinificación
• Algoritmos de compensación de temperatura basados ​​en solución de sacarosa
• 0 a 50% Brix con una exactitud de +/- 0.2% Brix

Preparación de una solución estándar de% Brix (sacarosa)

Para hacer una solución Brix, realice los siguientes pasos:

1. Coloque el recipiente (como un frasco de vidrio con tapa) en una balanza analítica.
2. Tare la balanza
3. Pese X gramos de sacarosa de alta pureza (CAS #: 57-50-1) directamente en un vaso de precipitados
4. Añada agua destilada o desionizada al vaso de precipitados para que el peso total de la solución sea 100 g.

Nota: las soluciones por encima del 65% pueden necesitar agitación vigorosa y calentamiento en un baño de agua a aproximadamente 40 °C (104 °F). Retire la solución del calor cuando la sacarosa se haya disuelto y deje enfriar antes de usar.

Ejemplo para preparar una solución de Brix al 25%:

Índice de refracción

El HI96811 realiza mediciones basadas en el índice de refracción de una muestra. El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz conforme pasa a través de la muestra. Dependiendo de la composición de la muestra, la luz se refractará y reflejará de manera diferente. Al medir esta actividad con un sensor de imagen lineal, el índice de refracción de la muestra se puede evaluar y utilizar para determinar sus propiedades físicas tales como concentración y densidad. Además del sensor de imagen lineal, el HI96811 utiliza una luz LED, prisma y lente para hacer posible la medición.

Las variaciones en la temperatura afectarán la exactitud de las lecturas de refractometría, por lo que el uso de la compensación de temperatura es muy recomendable para obtener resultados confiables. El HI96811 tiene un sensor de temperatura y está programado con algoritmos de compensación de acuerdo con el estándar ICUMSA para una solución de sacarosa en porcentaje peso.

Características generales:

Calibración a un punto

Calibrar con agua destilada o desionizada

Tamaño pequeño de la muestra

El tamaño de la muestra puede ser tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μL)

Compensación automática de temperatura (ATC)

Las muestras se compensan automáticamente por las variaciones de temperatura

Resultados rápidos y exactos

Las lecturas se muestran en aproximadamente 1.5 segundos

LCD de doble nivel

El LCD de doble nivel muestra % Brix y lecturas de temperatura simultáneamente

Depósito para muestra de acero inoxidable

Fácil de limpiar y resistente a la corrosión

Indicador de batería

Nivel de porcentaje de batería mostrado al encender el medidor

Apagado automático

Para conservar la duración de la batería el medidor se apaga automáticamente después de tres minutos de inactividad

Protección IP65 resistente al agua

Carcasa de plástico ABS resistente al agua diseñada para funcionar bajo condiciones de laboratorio y de campo.

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CARACTERÍSTICAS:

• Tamaño de la muestra tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μL)
• Depósito para muestra sellado de acero inoxidable con prisma óptico de vidrio sílex
• Tiempo de respuesta de 1.5 segundos para lecturas compensadas por temperatura

El refractómetro digital HI96804 convierte el índice de refracción de una muestra en % peso de azúcar invertido. Esta conversión se basa en las tablas del estándar ICUMSA (Comisión Internacional de Métodos Estándar de Análisis del Azúcar) que documenta los cambios del índice de refracción con la temperatura para una solución de azúcar invertido en por ciento peso. El HI96804 es ideal para el análisis del azúcar invertido producido a partir de miel, mermelada, o fabricado a partir de la división del compuesto de sacarosa. El HI96804 es un medidor fácil de usar para medir el azúcar en muestras de alimentos ya sea en el campo o en el laboratorio.

• Diseñado para análisis de azúcares en alimentos
• Algoritmos de compensación de temperatura basados ​​en solución de azúcar invertido
• 0 a 85% de azúcar invertido en peso con una exactitud de ± 0.2%.

Índice de refracción

El HI96804 realiza mediciones basadas en el índice de refracción de la muestra. El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz a medida que pasa a través de la muestra. Dependiendo de la composición de la muestra, la luz se refractará y reflejará de manera diferente. Al realizar esta medición con un sensor de imagen lineal, el índice de refracción de la muestra se puede evaluar y utilizar para determinar sus propiedades físicas tales como concentración y densidad. Además del sensor de imagen lineal, el HI96804 utiliza una luz LED, prisma y lente para hacer posible la medición.

Las variaciones de la temperatura afectarán la densidad de una solución basada en el compuesto que esté presente. En la refractometría digital, el uso de la compensación de temperatura es necesario para obtener resultados exactos. El HI96804 incluye un sensor de temperatura incorporado y está programado con algoritmos de compensación de acuerdo con el estándar ICUMSA para proporcionar un porcentaje en peso de solución de azúcar invertido.

Características generales:

Calibración a un punto

Calibración con agua destilada o desionizada

Tamaño pequeño de la muestra

El tamaño de la muestra puede ser tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μL)

Compensación automática de temperatura (ATC)

Las muestras son compensadas automáticamente por las variaciones de temperatura

Resultados rápidos y exactos

Las lecturas se muestran en aproximadamente 1.5 segundos

LCD de doble nivel

El LCD de doble nivel muestra las mediciones y la temperatura simultáneamente

Depósito de muestra de acero inoxidable

Fácil de limpiar y resistente a la corrosión

Indicadores de batería

Nivel de porcentaje de batería que se muestra al encender el medidor

Apagado automático

Para conservar la carga de la batería el medidor se apaga automáticamente después de tres minutos de inactividad.

Protección IP65 resistente al agua

Carcasa de plástico ABS resistente al agua diseñada para funcionar bajo condiciones de laboratorio y de campo.

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CARACTERÍSTICAS:

• Tamaño de la muestra tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μL)
• Anillo para muestra de acero inoxidable sellado con prisma hecho de vidrio sílex
• Rápido tiempo de respuesta de 1,5 segundos para lecturas compensadas de temperatura

El refractómetro portátil HI96803 convierte el índice de refracción de una muestra en % peso de glucosa. Esta conversión se basa en las tablas del estándar ICUMSA (Comisión Internacional de Métodos Estándar para Análisis de Azúcar) que documenta los cambios en el índice de refracción con la temperatura para una solución de glucosa en porciento peso. El HI96803 es ideal para el análisis de frutas, bebidas energéticas, pudines, leche de soya, jugos, mermeladas, miel, sopas, jaleas, tofu y condimentos. El HI96803 es una herramienta fácil de usar para medir el azúcar en muestras ya sea en el campo o en el laboratorio.

• Diseñado para análisis de azúcares
• Compensación de temperatura mediante algoritmos basados ​​en la solución de glucosa
• 0 a 85% de glucosa por peso con una exactitud de ± 0,2%

Preparación de una solución estándar de glucosa

Para hacer una solución de glucosa realice los siguientes pasos:

1. Coloque el recipiente (como un frasco de vidrio que tenga tapa) en una balanza analítica.
2. Tare la balanza.
3. Pese X gramos de glucosa de alta pureza (CAS #: 50-99-7) directamente en un vaso de precipitados
4. Añada agua destilada o desionizada al vaso de precipitados para que el peso total de la solución sea 100 g.

Nota: Las soluciones por encima del 60% pueden necesitar agitación vigorosa y ser calentadas en un baño de agua hasta aproximadamente 40 °C (104 °F). Retire la solución del calor cuando la fructosa se haya disuelto y permita que se enfríe antes de usarla.

Ejemplo para preparar como solución de glucosa al 25%:

Glucosa% (g / 100 g)         Glucosa (g)  Agua (g)        Total (g)

25                                          25.000           75.000           100.000

Índice de refracción

El HI96803 toma medidas basadas en el índice de refracción de la muestra. El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz a medida que pasa a través de la muestra. Dependiendo de la composición de la muestra, la luz se refractará y reflejará de manera diferente. Al medir esta actividad con un sensor de imagen lineal, el índice de refracción de la muestra se puede evaluar y utilizar para determinar sus propiedades físicas tales como concentración y densidad. Además del sensor de imagen lineal, el HI96803 utiliza una luz LED, un prisma y una lente para hacer posible la medición.

Las variaciones de la temperatura afectarán la densidad de una solución basada en el compuesto que esté presente. En la refractometría digital, el uso de la compensación de temperatura es necesario para obtener resultados exactos. El HI96803 incluye un sensor de temperatura y está programado con algoritmos de compensación de acuerdo con el estándar ICUMSA para una solución de sacarosa en porciento peso.

Características generales:

Calibración a un punto

Calibrar con agua destilada o desionizada

Tamaño pequeño de la muestra

El tamaño de la muestra puede ser tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μL)

Compensación automática de temperatura (ATC)

Las muestras compensaron automáticamente las variaciones de temperatura

Resultados rápidos y precisos

Las lecturas se muestran en aproximadamente 1.5 segundos

LCD de doble nivel

El LCD de doble nivel muestra las lecturas de medición y temperatura simultáneamente

Anillo de muestra de acero inoxidable

Fácil de limpiar y resistente a la corrosión

Indicador de batería

Nivel de carga de la batería que se muestra al encender el medidor.

Apagado automático

Para conservar la duración de la batería el medidor se apaga automáticamente después de tres minutos de inactividad.

Protección IP65 resistente al agua

Carcasa de plástico ABS resistente al agua diseñada para funcionar bajo condiciones de laboratorio y de campo.

The post Refractómetro digital para el análisis de % (en peso) de glucosa appeared first on HANNA® instruments Guatemala.